Adobe, madera y piedra.
Desde 1994, el Restaurante, siendo la tercera generación de la familia, ofrece una versión tradicional de la comida castellana.
Cada rincón de nuestro restaurante destila esencia rural. Paredes de adobe y piedra, vigas de madera, aperos de labranza y utensilios cotidianos conforman la acogedora decoración del comedor.
Como buen amante de la gastronomía, Galo conoce la importancia que tiene sentirse cómodo, para disfrutar de una buena comida.